¿QUIÉNES SOMOS?

 Bienvenidxs a la Veganería de Luro: somos tres hermanas veganas y queremos contarles un poco de nosotras y como nació este proyecto.

Si bien nuestra formación académica no esta muy orientada al mundo de la gastronomía, coincidimos en un deseo: tener nuestro emprendimiento familiar y que a su vez este alineado con nuestro estilo de vida. 

Cada una de nosotras estudio diferentes carreras y transitó caminos laborales muy distintos pero hay algo que siempre tuvimos en común: PASIÓN POR LA COMIDA RICA.

Casi de forma simultánea en el año 2018 tomamos la decisión de transicionar nuestra alimentación hacia la comida basada en plantas, y de a poco esa elección nos atravesó por completo.

Un poco sin querer queriendo, a comienzos del 2020 nos encontrabamos desempleadas, en plena pandemia y con deseos de dar un giro en nuestras vidas. En el medio de esta nebulosa, empezamos a planificar nuestro futuro, con muchas incertidumbres pero con la certeza de que era lo que queríamos.

Así fue como en septiembre del 2020 inauguramos la Veganería de Luro y comenzamos transitar este universo complejo y hermoso.

GRACIAS POR SUMARSE!